informations générales
La Réunion
Nous recrutons un Chef de Partie H/F
Missions :
- Préparation des plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène
- Supervision d'une équipe de commis de cuisine et d'apprentis
- Collaboration à l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine
- Gestion des stocks et des commandes
- Respect des consignes de sécurité alimentaire
Vous justifiez de minimum 2 ans d'expérience en cuisine de type brasserie poste chaud
Envoyez nous votre candidature
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireMissions :
- Préparation des plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène
- Supervision d'une équipe de commis de cuisine et d'apprentis
- Collaboration à l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine
- Gestion des stocks et des commandes
- Respect des consignes de sécurité alimentaire
Vous justifiez de minimum 2 ans d'expérience en cuisine de type brasserie poste chaud
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